欧楷书是毛笔书法中的一种独特风格，其用笔劲道深厚，线条流畅，刚柔相济。在书写八字时，需要注意笔画的顿挫和气势的遒劲。
首先，写“八”字时，要先画出横的横，再画出上下两个横。横的横要有力度，上下两个横要有起伏之势，线条要顿挫有力。
接着写“字”字，要先画出横的横，再画出左右两个竖。横的横要有起伏之势，左右两个竖要有力量，呈现出一种刚中带柔的美感。
写毛笔字要注重用笔的力度和速度，要有起伏、有力度，使字体显得潇洒而不失稳重。在书写八字欧楷毛笔字时，更要细心体会每一笔的力度和方向，才能使字体更加优美。
此外，写毛笔字还要注意墨的浓淡和笔画的粗细。不同墨的浓淡会影响到字的形态和质感，而笔画的粗细则直接关系到字的气势和韵味。
最后，练习欧楷书毛笔字时，不妨多观摩大家的作品，学习他们的用笔技巧和形态变化，同时也要不断的练习，才能写出漂亮的欧楷书毛笔字。
总之，欧楷书毛笔字的书写需要注重笔画的顿挫和气势的遒劲，同时要注意用笔的力度和速度，墨的浓淡和笔画的粗细，一定要多加练习才能写出漂亮的欧楷毛笔字。
